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インタビュー
2026.10.05

洋菓子 日楽(佐久穂町)塩川貴文さんに聞く、プルーンスイーツへの想い

洋菓子 日楽(ひらく)は、長野県南佐久郡佐久穂町にある洋菓子店です。店主の塩川貴文さんが一人で切り盛りし、看板商品の焼き…

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